Форум города Дубна
http://dubna.ru.com/

Жрать хочу!
http://dubna.ru.com/viewtopic.php?f=87&t=275		 Страница 145 из 147
Автор:  Sijan S. [ 31 дек 2022, 12:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жрать хочу!
:Стесняется: :глазки:

Цитата:
Изображение
Автор:  Sijan S. [ 02 янв 2023, 18:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жрать хочу!
Цитата:
Изображение

Цитата:
Изображение
Автор:  Швейк [ 02 янв 2023, 19:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жрать хочу!
Изображение
Автор:  Sijan S. [ 02 янв 2023, 19:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жрать хочу!
Цитата:
Изображение

Цитата:
Изображение

;-) :Лол:
Автор:  Sijan S. [ 04 янв 2023, 18:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жрать хочу!
Ну наконец то кончились салаты и холодец... :яхууу:
Цитата:
Изображение

Цитата:
Изображение
Автор:  Sijan S. [ 05 янв 2023, 16:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жрать хочу!
:Стесняется:
Цитата:
Изображение
Автор:  Sijan S. [ 10 янв 2023, 12:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жрать хочу!
Нус,приступим. ;-)
Цитата:
Изображение
Автор:  Sijan S. [ 18 янв 2023, 12:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жрать хочу!
:Лол:
Цитата:
Изображение
Автор:  Швейк [ 24 янв 2023, 17:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жрать хочу!
Цитата:
Изображение
Автор:  Sijan S. [ 25 янв 2023, 13:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жрать хочу!
:Хорошо:
Цитата:
ИзображениеИзображение
Автор:  Sijan S. [ 01 фев 2023, 19:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жрать хочу!
И нахрена нам суши? :незнаю: ;-)

Цитата:
Изображение
Изображение
Автор:  lisalisa [ 03 фев 2023, 10:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жрать хочу!
Шикарная холодная закуска -
хумус как приготовить дома.
Изображение
Понадобится:
200 г сухого нута;
соль — по вкусу;
4 столовые ложки тахини
1 лимон;
4 столовые ложки оливкового масла;
¼–½ чайной ложки молотой зиры.
Вкус классического хумуса могут разнообразить:
чеснок;
зелень (укроп, петрушка, кинза, шпинат, базилик, эстрагон);
любой вид сыра;
авокадо;
перец чили;
маслины;
вяленые томаты;
йогурт;
различные специи (молотый чёрный перец, молотый кориандр, сушёный имбирь, орегано, паприка и так далее).
Дополнительные ингредиенты перемешиваются в блендере с основными до однородной густой консистенции.
Замочите нут в холодной воде на ночь или минимум на 8 часов. Вода должна быть выше нута на несколько сантиметров.
Слейте воду и хорошо промойте нут. Залейте его чистой водой и варите на слабом огне 1,5–2 часа, пока зёрна не станут мягкими. За 10 минут до окончания варки добавьте немного соли.
Хорошо проваренный нут должен легко разминаться при надавливании.
Перелейте жидкость, в которой варился нут, в другую ёмкость. Залейте нут прохладной водой и, растирая его пальцами, очистите от шелухи. Затем аккуратно слейте жидкость с шелухой.
Этот шаг можно пропустить, но без шелухи консистенция хумуса будет более однородной. На вкус это никак не повлияет.
В блендер выложите тахини, добавьте сок целого лимона, оливковое масло, соль и зиру и слегка взбейте. Взбивая сначала тахини, вы делаете кунжутную пасту более кремовой. Затем по частям добавляйте нут и взбивайте блендером до однородной консистенции.
В процессе добавьте немного жидкости, в которой варился нут. У вас должна получиться густая кремовая паста. Её можно подсолить по вкусу.
Хумус можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике не более недели. А в морозилке он может лежать не дольше месяца.
Автор:  Sijan S. [ 03 фев 2023, 11:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жрать хочу!
:глазки:
Цитата:
Изображение
Изображение
Изображение
Автор:  Sijan S. [ 03 фев 2023, 11:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жрать хочу!
Из прошлогоднего...
Цитата:
Изображение
Автор:  Sijan S. [ 03 фев 2023, 11:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жрать хочу!
Кальмарчики..
Цитата:
Изображение
Изображение
Автор:  Sijan S. [ 03 фев 2023, 18:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жрать хочу!
phpBB [media]
Автор:  Sijan S. [ 03 фев 2023, 18:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жрать хочу!
Цитата:
phpBB [media]
Автор:  Sijan S. [ 04 фев 2023, 12:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жрать хочу!
;-) Суббота :Пардон:
Цитата:
Изображение
Изображение
Автор:  Sijan S. [ 03 мар 2023, 15:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жрать хочу!
Завидуйте молча.

Изображение
Изображение
Автор:  Sijan S. [ 03 мар 2023, 15:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жрать хочу!
Изображение
:Хорошо:
Автор:  Sijan S. [ 06 мар 2023, 18:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жрать хочу!
Цитата:
Изображение
Автор:  Sijan S. [ 06 мар 2023, 18:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жрать хочу!
Цитата:
Изображение
Автор:  Sijan S. [ 08 мар 2023, 13:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жрать хочу!
Вот такое восьмое марта :Стесняется: :Лол:
Цитата:
Изображение
Автор:  Sijan S. [ 04 апр 2023, 12:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жрать хочу!
Изображение
:Хорошо:
Автор:  Sijan S. [ 06 апр 2023, 00:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жрать хочу!
Полезнее и бюджетнее пиццы.Капуста,индейка,болгарский перец ну и мука конечно :Дирол:
Цитата:
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Страница 145 из 147 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/