Форум города Дубна

свобода и демократия
Текущее время: 24 июл 2024, 15:18

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Правила форума


Посмотреть правила форума



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 98 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пиццы
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 01:13 
Не в сети

Зарегистрирован: 03 апр 2014, 19:45
Сообщения: 27709
Пол: Женский
Maryama писал(а):
Fduch писал(а):
Пицца с курицей не вкусная.

С курой никто в начинке не рекламировал. С этим ингредиентом я даже никогда и не вкушала. Неужели и с птичкой есть?
:Дирол: у меня сын любил одно время с курицей и ананасами. Кроме него больше никто не ел. Делала ему отдельно.
Мне ещё с морепродуктами нравится. Делаю с морским коктейлем и крабовыми палочками. Но тоже на любителя. Лучше традиционную начинку: ветчину, грибы,помидоры,можно ещё солёные огурчики положить.Но много компонентов не надо, а то будет оливье, а не пицца. :D И сыр хороший бери. очень важно что бы был вкусный и плавился хорошо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пиццы
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 01:15 
Не в сети

Зарегистрирован: 03 апр 2014, 19:45
Сообщения: 27709
Пол: Женский
Maryama писал(а):
Крауч писал(а):
как вкусно куриное филе в сметане и лимонным соком, запечённое в духовке...

Кстати, сметану добавляют по мере готовности филе, или сразу, по размещению в духовке?

;-) мне нравится Гедлибже...есть такое кабардинское блюдо из курицы в сметане.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пиццы
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 01:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2014, 22:46
Сообщения: 13413
Пол: Женский
Fduch писал(а):
Да, забыл добавить.
Куриное или какое либо другое мясо, я люблю сильно зажареное. А курица в пицце, получается вкуса как варёное, то есть совсем без вкуса.

Именно в теме про пиццу так необходимо сказать про свои вкусовые пристрастия. Поручика вежливо сопроводила, Поручик был молчалив и крайне сдержан. Тебя тоже куда-нибудь, в другую тему?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пиццы
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 01:17 
Не в сети
Серый кардинал
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 фев 2014, 22:45
Сообщения: 808
Пол: Женский
Хлоя писал(а):
:D Крауч...чота вы раньше не делились своими рецептами...а шо случилось?

не спрашивали, а я не из тех, кто навязывается.
Хотя и влезаю, куда вздумается)))))))))
И рецепты у меня простые, ну ленива я - до самозабвения............
Maryama писал(а):
Кстати, сметану добавляют по мере готовности филе, или сразу, по размещению в духовке?

заливаю уложенные в ёмкость грудки смесью сметаны с давленным чесноком и лимонным соком. (соль\перц и проч по вкусу)
На 180 гр, примерно 30-40 мин. в зависимости от количества мяса и размеров посудины

_________________
Если бог с тобой, чего ты боишься, а если не с тобой, на что ты можешь надеяться?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пиццы
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 01:17 
Не в сети

Зарегистрирован: 03 апр 2014, 19:45
Сообщения: 27709
Пол: Женский
Fduch писал(а):
А курица в пицце, получается вкуса как варёное, то есть совсем без вкуса.

;-) Это просто тебе её плохо готовили. Можно в начинку класть жаренную курицу и даже копчёную.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пиццы
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 01:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2014, 22:46
Сообщения: 13413
Пол: Женский
Хлоя писал(а):
И сыр хороший бери. очень важно что бы был вкусный и плавился хорошо.

Хлоя, я загодя купила голландского и пешехонского, еще плавленных две штуки.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пиццы
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 01:19 
Не в сети

Зарегистрирован: 03 апр 2014, 19:45
Сообщения: 27709
Пол: Женский
Крауч писал(а):
не спрашивали, а я не из тех, кто навязывается.
Хотя и влезаю, куда вздумается)))))))))
:D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пиццы
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 01:20 
Не в сети

Зарегистрирован: 03 апр 2014, 19:45
Сообщения: 27709
Пол: Женский
Maryama писал(а):
Хлоя, я загодя купила голландского и пешехонского, еще плавленных две штуки.
:D Вот тока плавленный не надо туда класть..лучше суп с ним свари..с фрикадельками..очень вкусно будет. :Хорошо:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пиццы
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 01:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2014, 22:46
Сообщения: 13413
Пол: Женский
Крауч писал(а):
заливаю уложенные в ёмкость грудки смесью сметаны с давленным чесноком и лимонным соком. (соль\перц и проч по вкусу)
На 180 гр, примерно 30-40 мин. в зависимости от количества мяса и размеров посудины

Дякую за рецепт, скопировала.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пиццы
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 01:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2014, 22:46
Сообщения: 13413
Пол: Женский
Хлоя писал(а):
Maryama писал(а):
Хлоя, я загодя купила голландского и пешехонского, еще плавленных две штуки.
:D Вот тока плавленный не надо туда класть..лучше суп с ним свари..с фрикадельками..очень вкусно будет. :Хорошо:

Добре, не буду. А про суп ты напиши, только не здесь! Очень прошу.
По большому счету, я все записала, об результатах доложусь, фотками.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пиццы
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 01:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2014, 22:46
Сообщения: 13413
Пол: Женский
Друзья, большое вам спасибо!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пиццы
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 01:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2014, 20:23
Сообщения: 4004
Пол: Мужской
Maryama писал(а):
Именно в теме про пиццу так необходимо сказать про свои вкусовые пристрастия. Поручика вежливо сопроводила, Поручик был молчалив и крайне сдержан. Тебя тоже куда-нибудь, в другую тему?

Отвечу спокойно и последовательно.
Здесь каждый предлогает свой рецепт, который ему запомнился или понравился по его личным вкусовым предпочтениям. Именно по этому и рецепты разные. Соответственно, косвенно, каждый демонстрирует свои личные вкусовые предпочтения.
дьякуешь?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пиццы
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 01:31 
Не в сети
Серый кардинал
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 фев 2014, 22:45
Сообщения: 808
Пол: Женский
Maryama писал(а):
Дякую за рецепт, скопировала.

а разложенные между кусочками мяса тонкие полоски болгарского перца добавят небольшой нюанс
И вдогонку про пиццу. Куриное филе для оной использую уже отваренное. Тогда, за время выпечки оно приобретает весьма аппетитный вид и вкус

_________________
Если бог с тобой, чего ты боишься, а если не с тобой, на что ты можешь надеяться?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пиццы
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 01:35 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2014, 22:46
Сообщения: 13413
Пол: Женский
Fduch писал(а):
Отвечу спокойно и последовательно.
Здесь каждый предлогает свой рецепт, который ему запомнился или понравился по его личным вкусовым предпочтениям. Именно по этому и рецепты разные. Соответственно, косвенно, каждый демонстрирует свои личные вкусовые предпочтения.

Плохого в составе пиццы форумчане не предложат, поэтому обратилась за советом. Более того, можно и уточнить, если что-то непонятно. По результатам отрапортуюсь.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пиццы
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 01:37 
Не в сети
Серый кардинал
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 фев 2014, 22:45
Сообщения: 808
Пол: Женский
на здоровье)))

_________________
Если бог с тобой, чего ты боишься, а если не с тобой, на что ты можешь надеяться?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пиццы
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 01:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2014, 20:23
Сообщения: 4004
Пол: Мужской
Я даже не оффтоплю, а обсуждаю непосредственно пиццу, а не, например суп на бульоне из старых грязных носков.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пиццы
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 01:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2014, 22:46
Сообщения: 13413
Пол: Женский
Крауч писал(а):
а разложенные между кусочками мяса тонкие полоски болгарского перца добавят небольшой нюанс
И вдогонку про пиццу. Куриное филе для оной использую уже отваренное. Тогда, за время выпечки оно приобретает весьма аппетитный вид и вкус

К сожалению, не все любят болгарский перец, я уже давно его готовлю отдельно(
Насчет куриного филе: ну конечно, есть уж добавлять его в составляющие в начинку пиццы, надо все-таки не в сыром виде, а то не успеет пропечься, я так думаю.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пиццы
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 01:43 
Не в сети
Серый кардинал
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 фев 2014, 22:45
Сообщения: 808
Пол: Женский
Maryama писал(а):
К сожалению, не все любят болгарский перец, я уже давно его готовлю отдельно(

У меня сын его не любит, поэтому из куриной "запеканки" аккуратно выковыривает.
Собакен доволен..

_________________
Если бог с тобой, чего ты боишься, а если не с тобой, на что ты можешь надеяться?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пиццы
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 01:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2014, 22:46
Сообщения: 13413
Пол: Женский
Fduch писал(а):
Я даже не оффтоплю, а обсуждаю непосредственно пиццу, а не, например суп на бульоне из старых грязных носков.

Я не сомневалась. Впрочем, мне уже дадены советы и рецепты по вопросу, завтра буду мудрить. Теперь можно и вне темы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пиццы
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 01:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2014, 22:46
Сообщения: 13413
Пол: Женский
Крауч писал(а):
У меня сын его не любит, поэтому из куриной "запеканки" аккуратно выковыривает.
Собакен доволен..

Собачка кушает перец?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пиццы
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 01:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2014, 22:46
Сообщения: 13413
Пол: Женский
У меня кошка - грибы обжаренные любит.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пиццы
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 04:30 
Не в сети
Старейшина
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 фев 2014, 14:08
Сообщения: 7545
Пол: Женский
Маш,дам тебе самый простой и беспроигрышный. (дети сметут однозначно,проверено не раз)
2 батона белого хлеба замочить в молоке(воде) не сильно.Размять до однородного состояния.
Это-ТЕСТО) Выкладываешь в форму.На тесто-кепуч-майонез,все размазала.Положила что есть в холодильнике. (вплоть до кукурузы и картошки вареной,все что в голову придет! Ну,колбаска приветствуется,естественно. Тонко-колечки лука, помидорка,перчик...Ну-что есть,короче..и сыр тертый. Вот без него-НИКУДА( Поверь,сметут и добавки попросят!!! (я своим не раз так делала когда или лениво или нет ничего путного(

_________________
Правильно натасканная совесть...никогда не грызет своего хозяина.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пиццы
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 11:57 
Не в сети
Серый кардинал
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 фев 2014, 22:45
Сообщения: 808
Пол: Женский
Maryama писал(а):
Собачка кушает перец?

собакен ест всё!
а за перец вальс станцует
КакТяТам писал(а):
(дети сметут однозначно,проверено не раз).На тесто-кепуч-майонез,(

ну да, кетчупы с маянезиком - это именно то, что так необходимо детям)) :D

_________________
Если бог с тобой, чего ты боишься, а если не с тобой, на что ты можешь надеяться?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пиццы
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 15:31 
Не в сети

Зарегистрирован: 03 апр 2014, 19:45
Сообщения: 27709
Пол: Женский
:D Моно и диетическую пиццу забацать..но они её есть не будут.
Я зннаю рецепт деревенского пирога Аля-пицца,вот его они бы точно стрескали за милую душу. ;-)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пиццы
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 18:32 
Не в сети

Зарегистрирован: 25 мар 2014, 19:46
Сообщения: 5532
Пол: Женский
Только что явилась с волейбольного междусобоя
Юные волейболистки между делом уговорили 2 противня пиццы
Тесто делала дрожжевое (наследница предпочитает), в хлебопечке
1 м.стакан тёплой воды
3 м.стакана муки (просеять)
1 ч.л. соли
1 стол.л. сахарного песка
2 стол.л. подсоднечного масла (можно оливковое, но не вкурят, посему подсолнечное)
1,75 ч.л. сухих дрожжей ("саф-момент" синие, красные дают более крупнодырчатое тесто)
щепотка сушёной травы (базилик, тархун, любисток)
режим "тесто" (с выстойкой 1 час)
Мерный стакан = 230 мл
Начинка предельно бюджетная:
кетчуп для смазки теста, сосиски (кружочками), копчёная колбаса (соломкой), оливки и маринованные огурцы (тож кружочками, немного). Сыр какой был
Слопали. Под конец спросили чё так мало и нет где ещё :D

Себе делаю тонкое бездрожжвое тесто (рецепт не помню, при необходимости найду)
Наверх закидываю маринованный лук (красный, выдержан в яблошном уксусе, в холодильнике завсегда живёт), мясо (кура, индюшка или нежирный свин, запечённое или жареное), кусочки ананаса из банки и, если есть дома, полоски болгарского перца
Деть мою пиццу категорически не ест

Вообще ИМХО в качестве начинки в пиццу можно накидать всё что попало под руку и не противоречит религиозным устоям :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 98 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
[ Time : 0.450s | 17 Queries | GZIP : Off ]


Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru