Форум города Дубна

Как сохранить все витамины и полезные вещества в одном из самых популярных , полезных и вкусных продуктов ?
Где и когда я об этом прочитал уже не помню за давностью. Но вот решил поделиться.
Промойте вечером гречневую крупу в холодной воде и и залейте кипячёной и остывшей до температуры примерно 30-40 градусов . Оставьте на ночь в тёплом месте.
На утро её нужно будет лишь разогреть в привычной уже всем мелковолновке. Крупа получается немного жестче чем варёная , но сохраняет все ей присущие микроэлементы и витамины , которые могут уничтожиться или измениться при обычной варке. Да и затраты времени минимальны.
Испробовал не один раз , особенно когда приходилось работать "вахтовым" методом , а полноценной столовой или кухни рядом не оказывалось.
Попробуйте. Вдруг и вам придётся по вкусу.
Вреда уж точно не будет.

Чо за хрень эта мелковолновка?

Такой способ давно практикуем. Нормально получается.

Годный способ. Кашка получается рассыпчатой.

надо попробовать.

_________________
Ну вы поняли... .....

Обязательно

Вкусная и полезная гречневая каша. Это идеальный гарнир!

Терпеть её не могу. В армии закормили.

_________________
Как правильно вставлять фотки

Варим и едим.

_________________
Если у тебя нет врагов, значит в тебе нет ничего особенного.