Форум города Дубна

свобода и демократия
Текущее время: 25 июл 2024, 19:45

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Правила форума


Посмотреть правила форума



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 16 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Речные мидии
СообщениеДобавлено: 19 ноя 2014, 23:00 
Не в сети

Зарегистрирован: 10 мар 2014, 18:25
Сообщения: 574
Пол: Мужской
Батя рассказывал, что в войну с голодухи ели речные мидии.

Цитата:
Изображение


Как их правильно готовить? Семейные предания не сохранили рецептов.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Речные мидии
СообщениеДобавлено: 19 ноя 2014, 23:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2014, 20:23
Сообщения: 4004
Пол: Мужской
Не сохранили рецептов, потому, что это дрянь, её наверно ни кто не ел. У них, внутри мяса, песок.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Речные мидии
СообщениеДобавлено: 19 ноя 2014, 23:07 
Не в сети

Зарегистрирован: 10 мар 2014, 18:25
Сообщения: 574
Пол: Мужской
Fduch писал(а):
Не сохранили рецептов, потому, что это дрянь, её наверно ни кто не ел. У них, внутри мяса, песок.


А откуда вы знаете про песок? )))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Речные мидии
СообщениеДобавлено: 19 ноя 2014, 23:10 
Не в сети

Зарегистрирован: 17 ноя 2014, 19:00
Сообщения: 34
Пол: Мужской
Цитата:
потому, что это дрянь

Сейчас, да, согласен, но для того времени возможно единственный способ выжить, ко всем такого рода прелестям отношусь с недоверием как то, возможно просто зажрался.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Речные мидии
СообщениеДобавлено: 19 ноя 2014, 23:12 
Не в сети

Зарегистрирован: 10 мар 2014, 18:25
Сообщения: 574
Пол: Мужской
Чем наши мидии хуже заморских, которых подают в дорогих ресторанах? Я как дилетант спрашиваю, без всяких подколок.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Речные мидии
СообщениеДобавлено: 19 ноя 2014, 23:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2014, 20:23
Сообщения: 4004
Пол: Мужской
Leonid4 писал(а):
Fduch писал(а):
Не сохранили рецептов, потому, что это дрянь, её наверно ни кто не ел. У них, внутри мяса, песок.


А откуда вы знаете про песок? )))

Потому, что жаренные ел в походе.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Речные мидии
СообщениеДобавлено: 19 ноя 2014, 23:17 
Не в сети

Зарегистрирован: 17 ноя 2014, 19:00
Сообщения: 34
Пол: Мужской
Внешне может и ни чем, среда обитания, искусственное выращивание и прочие факторы нужно учитывать, часто вижу в магазинах маринованные внутренности мидий продают, больше похожие на половые органы (блюющий смайлик)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Речные мидии
СообщениеДобавлено: 19 ноя 2014, 23:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2014, 20:23
Сообщения: 4004
Пол: Мужской
ХулиГан писал(а):
Внешне может и ни чем, среда обитания, искусственное выращивание и прочие факторы нужно учитывать, часто вижу в магазинах маринованные внутренности мидий продают, больше похожие на половые органы (блюющий смайлик)

Там ассорти в виде всяких мидий, звёзд и тд.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Речные мидии
СообщениеДобавлено: 19 ноя 2014, 23:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2014, 22:46
Сообщения: 13413
Пол: Женский
Я сырые мидии ела, подсолив. Но они были морские.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Речные мидии
СообщениеДобавлено: 19 ноя 2014, 23:56 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 фев 2014, 22:54
Сообщения: 8915
Откуда: Долгопа
Пол: Мужской
Leonid4 писал(а):
Батя рассказывал, что в войну с голодухи ели речные мидии.

Как их правильно готовить? Семейные предания не сохранили рецептов.
на угли кидаешь, немного ждёшь, снимаешь, ешь. можно посолить.
Fduch писал(а):
это дрянь, её наверно ни кто не ел.
да?! а я ел!! а я ел!!! :Дьявол: (то эпизод с девятой роты вспомнился))

_________________
Ну вы поняли... .....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Речные мидии
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2014, 00:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2014, 20:23
Сообщения: 4004
Пол: Мужской
Я тоже ел. Но ничего хорошего в мидиях нет. Мясо, вкусом, напоминает печёнку. Жуётся как резина. Песок, который промыть невозможно, так как вростает в само мясо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Речные мидии
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2014, 00:08 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 фев 2014, 22:54
Сообщения: 8915
Откуда: Долгопа
Пол: Мужской
значит надо глотать не жуя :D

_________________
Ну вы поняли... .....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Речные мидии
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2014, 00:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2014, 20:23
Сообщения: 4004
Пол: Мужской
Поручик писал(а):
значит надо глотать не жуя :D

Тогда какой смысл? Если только ради того, чтобы ощущать сытость, проще еду для космонавтов из тюбиков есть.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Речные мидии
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2014, 00:28 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 фев 2014, 22:54
Сообщения: 8915
Откуда: Долгопа
Пол: Мужской
конечно проще :Лимонад:
а шо, много тюбиков этой осенью в Волге?

_________________
Ну вы поняли... .....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Речные мидии
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2014, 03:36 
Не в сети
Почётная флудерша
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2014, 22:31
Сообщения: 18574
Откуда: Киев
Пол: Женский
Пахнут они противно тиной, но с голодухи люди ели, верю.) Не, не пробовала, только свежеотодранные от скалы морские.))
Уже в те годы (20 лет назад в Крыму) нельзя было, но, наш резвый родственник с мешком поднырнул, понаотрывал и даже мелкий жемчуг находили.)) И весь мне, 15-летней тогда сдали, мол, на кольцо.) Потерялся.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Речные мидии
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2014, 05:33 
Не в сети

Зарегистрирован: 08 июл 2014, 15:42
Сообщения: 1145
Пол: Мужской
они - кака, как фильтры накапливают в себе разную бяку!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 16 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
[ Time : 0.420s | 17 Queries | GZIP : Off ]


Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru