Цитата:
| Форум города Дубна http://dubna.ru.com/ |
|
| Волшебная штука-Мульти-скоро! http://dubna.ru.com/viewtopic.php?f=87&t=1091 |
Страница 2 из 2 |
| Автор: | Asher [ 18 июн 2014, 07:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Волшебная штука-Мульти-скоро! |
Есть, пробовала готовить, результат съедобный, но на плите все равно вкуснее. |
|
| Автор: | КакТяТам [ 18 июн 2014, 14:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Волшебная штука-Мульти-скоро! |
Я супы и борщ тоже на плите.А вот щи с кислой капустой в мульте офигенные. |
|
| Автор: | Олька [ 29 ноя 2014, 00:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Волшебная штука-Мульти-скоро! |
Цитата: |
|
| Автор: | Staropramen [ 29 ноя 2014, 07:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Волшебная штука-Мульти-скоро! |
Asher писал(а): Есть, пробовала готовить, результат съедобный, но на плите все равно вкуснее. Мультиварка без функции скороварки = обычная кастрюля для ленивых или сильно занятых. При приготовлении в скороварке повышается давление , в результате чего повышается и температура кипения жидкости. На выходе получаем съедобный , быстро приготовленный продукт с полным отсутствием витаминов и целого ряда полезных веществ , разрушенных высокотемпературным режимом обработки. ( ИМХО ) Потому и вкуснее на плите. ЗЫ Почему не заварить чай и не сварить яйцо на вершине Эльбруса ? ( из школьной программы) |
|
| Автор: | Одессей [ 22 дек 2014, 03:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Волшебная штука-Мульти-скоро! |
Staropramen писал(а): ЗЫ Почему не заварить чай и не сварить яйцо на вершине Эльбруса ? ( из школьной программы) почему в моём стакане х[цензура]й мартышка помочила? (из анекдота).
|
|
| Автор: | КакТяТам [ 26 дек 2014, 03:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Волшебная штука-Мульти-скоро! |
Staropramen писал(а): Asher писал(а): Есть, пробовала готовить, результат съедобный, но на плите все равно вкуснее. Мультиварка без функции скороварки = обычная кастрюля для ленивых или сильно занятых. При приготовлении в скороварке повышается давление , в результате чего повышается и температура кипения жидкости. На выходе получаем съедобный , быстро приготовленный продукт с полным отсутствием витаминов и целого ряда полезных веществ , разрушенных высокотемпературным режимом обработки. ( ИМХО ) Потому и вкуснее на плите. ЗЫ Почему не заварить чай и не сварить яйцо на вершине Эльбруса ? ( из школьной программы) В том и преимущество мульти-скоро.У плиты надо стоять! И я,к примеру,у ж если стою...то мне комфорок не хватает)))) Уж что б не зря у мартена время убивала!!! И все по полной программе!!! А тут,особенно когда времени нет-все закинул и ушел! И скока бы тебя не отсутствовало,придешь-все горячее и вкусное!! (Люблю так в обед,примерно делать.Накидала толь на щи,на солянку,картоху с мясом..ну как фантазия сыграет),включила и уехала в город! Вечером все вернулись-ужин горячий! |
|
| Автор: | Staropramen [ 26 дек 2014, 06:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Волшебная штука-Мульти-скоро! |
Вообще то при приготовлении блюда есть определённая последовательность закладки продуктов по времени. Лавровый лист тоже в мультиварке плавает всё время приготовления ? |
|
| Автор: | КакТяТам [ 26 дек 2014, 08:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Волшебная штука-Мульти-скоро! |
Вмультю все закладывается одноврменно.Её нельзя открывать во время готовки,т.к. все под давлением. В отличии от обычной кастрюли-тут нет последовательности закладки продуктов,но и ничего не разваривается больше положенного. На каждое блюдо-своя программа и время приготовления,соответственно. |
|
| Автор: | Хлоя [ 26 дек 2014, 08:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Волшебная штука-Мульти-скоро! |
Staropramen писал(а): Вообще то при приготовлении блюда есть определённая последовательность закладки продуктов по времени. Лавровый лист тоже в мультиварке плавает всё время приготовления ?  От это ты правильно подметил. Поэтому я борщ в мульте не люблю. Да и рассольник там тоже не готовлю.Кстати..однажды у меня не оказалось солёных огурцов, а в магазин никто не хотел идти ( хады!), пришлось добавить помидор в собственном соку. Оказалось, что то что получилось не тока вкусно, но ещё и называется французским супом Прованс.  http://www.edimdoma.ru/retsepty/30635-g ... pomidoramiЗы. В мульте обожаю тушить мясо, делать плов и соус.Ещё варить свою любимую рисовую кашу.Что бы густая была... |
|
| Автор: | КакТяТам [ 26 дек 2014, 08:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Волшебная штука-Мульти-скоро! |
Я супы тоже в кастрюле варю.Исключение-щи. В мульте они вкуснее) |
|
| Страница 2 из 2 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|