Форум города Дубна

Девчонки и мальчишки!...
Считайте что рекламирую и хвастаюсь. НО. Эти кухонные помощницы уже давно у многих в обиходе)
Сейчас 5 больших луковиц, расчлененка козлиная(надо отдать должное узбекам! Совсем не пахнет!!!!), 2 стакана воды (чаша 6 литров.Содержимого 2/3. Соль армянская(с травками-приправками)...Запах на весь дом-упасть и не встать!!!!!
Дети подумали насчет гарнира,сказали что макароны тут не катят.РИС. Пошла ставить!

_________________
Правильно натасканная совесть...никогда не грызет своего хозяина.

Холодец за час!

Все укладываем в чашу(бульонки,мяско,лук не очищать! (от шелухи цвет розоватый становится и бульон прозрачный)
Соль,я приправами особо не пользуюсь,но это каждому на вкус.
Заливаем водой до того что б мясо покрылось,закрываем крышку и на полную мощность на самый длительный режим(это час),ждем когда остынет,т.к. сразу не открыть-оно там под давлением,и...можно как хаш,можно холодец) С чесночком и зеленушками.

_________________
Правильно натасканная совесть...никогда не грызет своего хозяина.

Молоко топленое.

Заливаем в чашу,и на полный режим включаем.Опять же час.У меня даже с пенкой получается!

_________________
Правильно натасканная совесть...никогда не грызет своего хозяина.

Гречка по-селянски

Крупу промываем, сверху-лук резаный и морковка,грибы мороженые или свежие,грамм 100 сливочного масла. Посолить по вкусу.
На режим-каша(20 минут).
Подать со сметаной(но и так-очень вкусно!)
(во время поста можно и без масла))

_________________
Правильно натасканная совесть...никогда не грызет своего хозяина.

Ир, у тебя мульти-скороврка штоле? С давлением?
я в своей молоко томлю часов 8 минимум (а обычно на ночь заряжаю)

Да,у меня мульти-скороварка. На 6 литров. Стоит,между прочим,дешевле чем обычная мультя. Обычная тоже была-дочери старшей отдала. Там ждать устанешь.А тут все за минуты!

_________________
Правильно натасканная совесть...никогда не грызет своего хозяина.

кто понял жизнь - тот не торопится

Ага,и в большой семье и щелкнуть не успеешь
Мне всегда быстро надо! Ждать никто не умеет)
Да даже дочь. Их всего двое,а в мульте-дольше чем в кастрюле,а есть хочется)
А скоро-это супер просто!
А щи какие!!! из кислой капусты!!! Вот их на ночь ставлю,а она с подогревом и получаются коричневые,томленые!
Главное-ни пену сторожить на мясе,ни по отдельности все кидать,все сразу закинул,и наслаждайся результатом!
(кста,для мужиков очень удобно,прям жены не нать-поварихи )

_________________
Правильно натасканная совесть...никогда не грызет своего хозяина.

Мультей уже несколько лет пользуюсь : мясо,каши,плов, рагу всякие -готовлю только в ней. Холодец тоже.Очень удобно! Бисквит в ней тоже зачётный получается! А главное что не пригорает и не сбегает, даже рядом стоять не надо.

Вот! И я про то! Все закинул,и иди делами занимайся!

_________________
Правильно натасканная совесть...никогда не грызет своего хозяина.

Но первые блюда я там не готовлю.Ни борщ, ни супы.

хе )) пока милая далеко живу с мультиваркой ))) ...суп не варил, но остальное всё прошёл...последнее деяние гуляш свинной ... но самое прикольное рисовая каша по таймеру... встал в 7 и на те ))) есть чо пожрать свеженькое ))

_________________
Ной готовил ковчег заранее....

тоже любишь рисовую кашу ? Я обожаю... я ещё изюм туда добавляю,когда готовлю.

зюзюм не пробовал добавлять... попробую как нить ))

_________________
Ной готовил ковчег заранее....

попробуй...только тогда сахара клади меньше, он же сладкий. Моя бабушка варила рисовую кашу, заворачивала кастрюльку в газету, потом в одеялко и накрывала подушкой, что бы она доходила... А вот сейчас есть мультиварка!

У меня мама тоже с изюмом всегда делала,Мне нравилось)
А сейчас-НЕТ...с кутьей поминальной асссоциации(((

_________________
Правильно натасканная совесть...никогда не грызет своего хозяина.

Рис отлично сочетается с "Мексиканской смесью " овощной.Но в мульте наверное надо будет отдельно готовить,что б овощи не переварились) Ну и приправку-миправку из коробки-моробки какую нить
В кастрюле делала. Оч вкусно.

_________________
Правильно натасканная совесть...никогда не грызет своего хозяина.

Да я просто рис делаю с луком и морковкой и немного куркумы, что бы жёлтеньким был. И так вкусно и как гарнир.

мля.. я помню бабкины бани в подушках... самые лучшие времена ))))... и помню как она причёсывалась гребешком...иех ))))
какие же мы счастливые что у нас было такое ))

_________________
Ной готовил ковчег заранее....

... кактя..прости , но !! буду спорить !! )) .. если всё вот так, то огород нах..копание могил ))

_________________
Ной готовил ковчег заранее....

Это точно... и моя тоже гребешком любила причёсывать свою стрижку под каре.

У меня баня знатная. Завалили за зиму. Надо все повыкидать и в порядок привести.
Макс,приглашаю в баньку!

_________________
Правильно натасканная совесть...никогда не грызет своего хозяина.

я это... не против ) тока планы пока не построены до конца... могу уехать ))

_________________
Ной готовил ковчег заранее....

Ну так и банька не завтра))) Завтра гости с Нижнего с дитями приезжают.
И вообще-вся неделя занята! В выхи у сына выпускной, надо еще праздничный стол продумать)

_________________
Правильно натасканная совесть...никогда не грызет своего хозяина.

аналогично